2016 „Treppchen“ Urgestein Riesling Kabinett trocken

Die über 400 Mio. Jahre alten grauen Urgesteinsböden sind so stark verwittert, dass sie eine ganz tolle Wasserhaltekraft besitzen und fast in jedem Jahr in der Stilistik unglaublich kühle, frische, finessenreiche Kabinett - Weine in der Lage Treppchen hervorbringen.

Rebsorte
Riesling
Bodenart
Grauer Tonschiefer
Jahrgang
2016
Inhalt
0,75l
Ausbau

Selektive Handlese,; 6 Std. Maischestandzeit; Vergärung bei 17° C über 3 Monate; Vollhefelager; 100% Stahlausbau.

Alkoholgehalt
12,0 %
Analysedaten
11,5 Vol. % vorh. Alkohol
8,9 g/l Restzucker
8,2 g/l Säure
Sorte
trocken
Trinktemperatur
ca. 9-11° C
Art. Nr.
1709
EAN
4030976009154
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