2016 Erdener „Treppchen“ Riesling Auslese

Aus unseren steilsten, nach Süden ausgerichteten Parzellen, innerhalb des Erdener Treppchens. Die feine Säure und die noble Süße ergeben eine perfekte Balance, ausgezeichnete Struktur, sehr langes, ausdruckstarkes, mineralisches Finale.

Rebsorte
Riesling
Bodenart
Grauer Tonschiefer
Jahrgang
2016
Inhalt
0,375 l
Ausbau

Selektive Handlese; 10 Std. Maischestandzeit; Spontanangärung.

Alkoholgehalt
7,5 %
Analysedaten
7,0 Vol. % vorh. Alkohol
91,2 g/l Restzucker
9,7 g/l Säure
Trinktemperatur
ca. 8-10° C
Art. Nr.
1720
EAN
4030976017203
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