Über uns - Weingut Schmitges

ÜBER UNS

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SEIT MDCCXLIV

Wir blicken auf eine lange Geschichte zurück – erste Erwähnungen finden sich im Jahre 1744. Auch ohne Chateau und blaues Blut, aber durch Qualität, Ideenreichtum und Innovationen, Bodenständigkeit, ehrliche Arbeit, schnellen Service und faire Preise haben wir in den vergangenen Jahren Weinliebhaber als Kunden gewinnen können.

QUALITÄTSFANATIKER
VOM RIESLING-CANYON

Durch bewusst niedrig gehaltene Erträge und dem überwiegenden Einsatz von wurzelechten Reben können wir stets eine hohe Qualität garantieren. Individuelle Rieslingweine sind das Ergebnis von behutsamer Vinifikation, schonender Traubenverarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung und Reife, die die Einzigartigkeit des Jahrgangs und der Lage widerspiegeln.

QUEREINSTEIGER

Wenn man ein Ziel angeht und doch ein ganz anderes erreicht, dann hat man sich nicht verlaufen, sondern seinen eigenen Weg gefunden!

Als junger Winzersohn wurde ich zunächst Dachdecker, erlangte kurz darauf meine Hochschulreife und habe dann begleitend zu meinem Studium der Weinbetriebswirtschaft mein erstes eigenes Weinprojekt entwickelt: den QUEREINSTEIGER (Weiß- & Grauburgunder trocken).

Aufgewachsen mit dem Weinbau und weitergebildet durch das Studium habe ich meine Leidenschaft für Wein entwickelt. Mit Leidenschaft und Enthusiasmus findet man schließlich mehr als nur einen richtigen Weg! – Kilian Schmitges

HANDWERK

WEINLAGEN

ERDENER TREPPCHEN

Das Erdener Treppchen zählt zu den bekanntesten Steillagen der Mosel und begeistert mit ihren spektakulären Terrassen aus rotem und grauem Schiefer. Die nach Süden ausgerichtete Lage ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung, während die steinigen Böden die Wärme speichern und den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleihen. Hier entstehen vor allem Rieslinge von großer Eleganz und Komplexität, geprägt von fruchtigen Aromen, feiner Säure und einer bemerkenswerten Lagerfähigkeit.

Die Fakten:

Süd-Südwestlage, 10-65% Neigung, 90-220 m N.N.
Größtenteils Pfropfreben aber auch ein kleiner Teil wurzelechte Parzellen
Grauer Tonschiefer
Finessenreiche, komplexe Weine, mit guter Mineralik und viel Eleganz
Spezialität dieser Lage sind trockene und fruchtsüße Spät- und Auslesen oder Große Gewächse

ERDENER PRÄLAT

Die Lage Erdener Prälat ist eine der außergewöhnlichsten und exklusivsten Steillagen der Mosel – ein echtes Juwel des deutschen Weinbaus. Mit einer beeindruckenden Hangneigung von 50 bis 70% und Reben, die teilweise über 100 Jahre alt sind, bietet diese Lage einzigartige Voraussetzungen für Spitzenweine. Die roten Schieferböden, durchzogen von Eisenoxid, speichern die Wärme optimal und verleihen den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Fülle. Dank der steilen Süd-Südwest-Ausrichtung profitieren die Trauben von maximaler Sonneneinstrahlung, was zu einer außergewöhnlichen Reife und Konzentration führt.

Die Fakten:

Südlage, 50-70% Neigung, 90-150 m N.N.
Wurzelechte Reben zwischen 50-100 Jahre alt
Grauer und roter Tonschiefer
Extrem lange Reifezeit am Stock, meist bis November, komplexe, dichte Weine mit viel Mineralität
Streng limitierte Mengen an Großen Gewächsen oder Auslesen bzw. Beerenauslesen

LÖSNICHER FÖRSTERLAY

Die Weinlage Lösnicher Försterlay zeichnet sich durch ihre steilen, nach Süden bis Südwesten ausgerichteten Schieferhänge aus. Der Boden, geprägt von feinem grauen Schiefer, speichert die Wärme optimal und verleiht den Weinen eine markante Mineralität. Das Mikroklima der Lage fördert eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben, was besonders elegante, filigrane Weine mit großer Finesse und Lagerfähigkeit hervorbringt.

Die Fakten:

VINOTHEK

LIVE ERLEBEN, WAS WEINKULTUR AUSMACHT ..

… wo man den Schiefer sieht und schmeckt und wo das Probieren Appetit auf mehr macht, weil hier der Genuss zu Hause ist. Machen Sie doch einen Ausflug in diese einzigartige Kulturlandschaft und besuchen Sie uns in unserer Vinothek.