Die Weine

Haben Sie Lust auf Weine mit Persönlichkeit, Identität und Regionalität?

Dann heben Sie mit uns die „Bodenschätze“ aus den unterschiedlichen Jahrgängen und schmecken Sie die Einzigartigkeit des Schiefers.

GUTSWEIN

Die Gutsweine sind unsere Visitenkarte. Aus eigenen Trauben sowie Trauben von befreundeten Weingütern entstehen fruchtige, elegante Weine mit leichter Herkunftsausprägung. Diese eignen sich hervorragend als Essensbegleiter oder einfach, um sie mit Freunden zu genießen. Weine für jeden Tag!

ORTSWEIN

Die Ortsweine sind Botschafter bester Böden. Die Trauben stammen aus traditionellen Weinbergslagen rund um Erden. Auf dem typischen grauen und roten Schieferboden wachsen mineralische, feinfruchtige Weine.

LAGENWEIN

Weine aus unseren absoluten Spitzenlagen, dem Erdener Treppchen und dem Erdener Prälat. Bis zu 70% Hangneigung und 100 Jahre alte Reben bilden die Grundlage für finessenreiche Weine, mit viel Eleganz und mineralisch geprägt durch den Schiefer. Unglaubliches Reifepotenzial!

LITERWEIN

Perfekt gereifte Trauben, auf den Punkt geerntet, bilden die Basis für unsere Literweine. Viel Frucht und Eleganz werden von moderatem Alkohol getragen. Die gebietstypische Rebsorte Riesling gibt es im trockenen, als auch im feinherben Bereich. So muss ein unkomplizierter Alltags Riesling schmecken.

CRÉMANT

Crémant Brut - Methode Traditionelle für Menschen, die es sich leisten können, keinen Champagner trinken zu müssen… Akribische Weinbergsarbeit, Handlese in kleinen Gebinden, konsequent nur die erste Pressung, schonende Verarbeitung im Keller und langes Hefelager bilden die Grundlage unserer Crémants.

BRAND

Grand Riesling Trester, doppelt gebrannt und für 24 Monate im Bourbon-Fass gereift. Das Ergebnis: Eine Ausnahmequalität für alle Grappafreunde und -freundinnen. Unser Williams Christ Birnenlikör überzeugt durch seine fruchtige Aromatik und einer dezenten Süße.

MAGNUMFLASCHEN

Unsere exklusiven Magnumflaschen eignen sich hervorragend als Geschenk oder Aufmerksamkeit. Besonders bei Feiern oder Veranstaltungen sind die Magnumflaschen ein absoluter Hingucker.

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